Bekijk ons assortiment
En sta binnenkort te genieten van je eigen braai!
Braai Kaapstad - 800Braai Kaapstad - 800 Deze braai is een BBQ, een haard en bron van gezelligheid in één! Bekijk dit product
Braai Kaapstad - 800
Braai Kaapstad - 1000Braai Kaapstad - 1000 Deze braai is een BBQ, een haard en bron van gezelligheid in één! Bekijk dit product
Braai Kaapstad - 1000
Braai Kaapstad - 1200Braai Kaapstad - 1200 Deze braai is een BBQ, een haard en bron van gezelligheid in één! Bekijk dit product
Braai Kaapstad - 1200
Braai George - 1000Braai George - 1000 Uniek in zijn soort, deze braai zet gelijk de sfeer! Bekijk dit product
Braai George - 1000
Braaihout  Sekelbos - 10kgBraaihout Sekelbos - 10kg Premium braaihout uit Zuid Afrika! Bekijk dit product
Braaihout Sekelbos - 10kg

Over de zuid-afrikaanse braai

De nationale volkshobby van Zuid-Afrikanen is braaien. Braaien lijkt nog het meeste op barbecueën, maar het is veel meer dan dat. Braaien staat garant voor luxe en lekker eten bereiden. En daar neemt u lekker lang de tijd voor.

De basis is het maken van eigen kolen door het opstoken van hout tot er voldoende hout verkoold is. Met een schort voor en gewapend met een vork, een spatel en een tang maakt u de lekkerste gerechten. Een goede wijn en prettig gezelschap erbij en genieten maar!

Aangebrand vlees, van buiten zwart en van binnen rauw en uitgedroogd, is met de braai verleden tijd. Op de braai schroeit het vlees dicht, waardoor alle sappen behouden blijven. Het vlees of de vis kan niet in contact komen met het vuur. De hitte van de braai zorgt ervoor dat het langzaam gaar wordt. Daardoor komt de smaak van het vlees og vis helemaal tot zijn recht.

Eigenlijk kunt u het hele jaar braaien, want de braai is door het opstoken van het hout ook een fijne kachel. Elke seizoen is een unieke belevenis met de braai.

 

Over Suiderzon

Suiderzon is opgericht uit onze passie voor vuur en eten. Na jarenlang fanatiek gebarbecued te hebben op allerlei apparaten kwamen we in Zuid Afrika in aanraking met de Zuid Afrikaanse braai. Na een bezoek aan de fabriek van Classic Fires in George besloten we de braai naar Nederland te halen.

Door de jaren heen hebben we een aantal aanpassingen aan de braai gedaan zodat iedereen in Nederland optimaal kan genieten van deze unieke buitenkeuken. Daarnaast hebben wij ons assortiment uitgebreid met braaihout uit Zuid Afrika.

Bent u enthousiast geworden over onze fantastische producten? Zoek dan snel een dealer in de buurt!

Adresgegevens

Suiderzon
Palingweg 15
8256 PA Biddinghuizen
T 0321 33 08 45
E info@suiderzon.nl



 

Contact met Suiderzon
Naam*
Telefoon*